|
|
Trifle Met Perziken En Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. mascarpone, 40 gr. poedersuiker, geraspte schil van 1/2 sinaasappel, 100 gr. verkruimelde bitterkoekjes, 4-6 eetl. sinaasappelsap, 1 peer, 4-6 halve perziken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de mascarpone luchtig en roer de poedersuiker en de geraspte sinaasappelschil erdoor. Verdeel de bitterkoekjes over de glazen en sprenkel daar het sinaasappelsap over. Schep hierop een laagje mascarpone en verdeel daarover de in partjes gesneden peer en de in partjes gesneden perziken. Schep daarop de rest van de mascarpone en zet de trifle 30 min in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Garneer met partjes perzik en wat verkruimelde bitterkoekjes.
|
|
|